Cách làm mỡ hành
Cách làm mỡ hành đơn giản chỉ là làm nóng dầu ăn hoặc mỡ rồi cho vào hành .Tuy nhiên, không phải ai cũng làm ra được mỡ hành thơm ngon, dậy mùi, béo ngậy mà lại không bị khô, cháy.
Nguyên liệu
Hành lá tươi cắt khúc: 100 gram
Hạt nêm Knor: 1 muỗng cafe
Bột ngọt: nửa muỗng cafe
Đường cát: nửa muỗng canh
Nước mắm: nửa muỗng cafe
Bơ lạt: 2 muỗng cafe
Tiêu sọ xay: một muỗng cafe
Cách làm
Cho tất cả vào tô trộn đều
Khử dầu nóng sôi rồi đổ vào tô hành
Cho vào 2 M canh đậu phộng rang đập dập
Thành phẩm
