Cách làm muối ớt hột

Cách làm muối ớt hột

Cách làm muối ớt hột

Muối là một gia vị không thể thiếu trong căn bếp của bạn. Ngoài việc dùng muối để nêm nếm thông thường cho các món ăn, bạn có thể kết hợp muối với ớt để làm gia vị chấm. Ăn cóc, ổi, xoài hay các món nướng, món hải sản như chân gà nướng, bạch tuộc nướng, cua hấp, mực hấp … mà không có chén muối ớt chấm cùng thì món ăn mất đi một nửa hấp dẫn.

Nguyên liệu

Muối hột: 500 gram (muối phải khô)
Ớt xay: 100 gram (lựa ớt tươi)
15 lá chanh cắt sợi nhuyễn

Phương pháp

Rang muối và ớt bằng lửa nhẹ
Khi muối khô, cho lá chanh vào rang chung
Để hỗn hợp vừa rang xong cho nguội
Bỏ vào 2 M canh bột ngọt, trộn đều
Khi nào dùng thì vắt chanh vào

 

Nhận xét

Nhận Xét Chi Tiết

Cửa Hàng Nhiều Người Mua
totmare.com - Tiết kiệm cùng bạn
totmare.com
Logo
Register New Account
Reset Password